طبق فيه بروتين اكثر من البيض؛ وصفة شوربة العدس غير شكل

قد تغفل الكثيرات عن كنز غذائي حقيقي يجلس بتواضع على رفوف مطابخنا- انه العدس. فهو قوة غذائية حقيقية تستحق الصدارة في غذائنا اليومي. وهو غذاء الأذكياء وليس مجرد طعام الفقراء كما يحلو للبعض ان يسمّيه. فهو الإختيار الصحيح للذين يبحثون عن صحة افضل واقتصاد وطعام لذيذ (مثل شوربة العدس). فلنجعل له مكاناً ثابتاً على موائدنا ونستمتع بفوائده.

وصفة طريقة تحضير شوربة العدس

من اهم فوائد العدس انه احد افضل مصادر البروتين النباتي الذي تصل نسبته الى ٣٠٪؜ من وزن العدس الجاف. وكي أدهشك اكثر دعيني اخبرك ان في فنجان من العدس كمية بروتين اكبر من بيضة بنفس الوزن. من من منا لم تتلقى يوماً هذه النصيحة من طبيبتها: “حاولي التقليل من اللحوم وخاصة الحمراء في غذائك.” فهي مصدر للدهون والكوليسترول وعامل يزيد الإصابة بأمراض القلب والشرايين وسرطان القولون الذي هو اكثر انواع السرطان انتشاراً بين النساء بعد الثدي والرئة. هذا الدافع واحد من عده للبحث عن مصادر بروتينية بديلة عن اللحوم. فهناك أيضاً دوافع اقتصادية للبحث عن بدائل، فسعره أقل كما ان هناك دوافع لحماية البيئة فانتاج العدس يتطلب موارد مائية وطاقة أقل بكثير من انتاج البروتين الحيواني.

ومن فوائد العدس الاضافية انه غني بالألياف التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع لمدة اطول. كما انه مصدر مهم للنساء في سن الإنجاب والنساء النباتيات بسبب ما يحتويه من الحديد وحامض الفوليك. ويوفر للجسم عناصر مهمة كالمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك التي تدخل في تنظيم عمل القلب وجهاز المناعة.

  • الشوربات، ووصفة سلمى النباتية التي تشاهديها هنا مفضلة لدي ولكن لكِ ان تغيري وتبدلي في مكوناتها كما يحلو لك. انا جربت استبدال السبانخ بالكيل لأني أزرعه في حديقتي وكانت النتيجة بنفس اللذة (او اللزازة).
  • السلطات، فإضافة العدس المسلوق الى السلطات يزيد من قيمتها الغذائية ويجعلها طبق متكامل.
  • العجه والبرغر، فبالإمكان خلط العدس المسلوق مع الخضار والبيض والبهارات لعمل اقراص بروتينية لذيذة.
  • مع الأرز او البرغل، ومن اشهر الأمثلة المجدرة التي أحب مع البصل المكرمل والدَقّة الغزاوية. وحاولي دائماً قدر الإمكان ان تجمعي بين العدس واحد انواع الحبوب في الوجبة لان جمعهما يبني بروتين كامل في اعلى تصنيفات جودة البروتين.

كل عام والعالم بحالٍ أحسن

بطاقة بريد فيها صور وفيديوهات للبيبي الجديد قبل ان يولد.

هل ترغبي ان تشاركي الأهل والأصدقاء فرحتك بالبيبي الجديد؟ هذه هديتنا.

لماذا أصبح تصوير الجنين في الشهر الخامس ضروري

يبدأ حب الأهل لفلذات اكبادهم قبل الولادة. ويصاحب هذا الحب مسؤولية كبيرة لتوفير أفضل رعاية لهم. هذا يستدعي أكبر قدر من المعلومات حول حال الجنين كي يتمكن الفريق الطبي من حمايته قبل الولادة او علاجه بعد الولادة دون تأخير. هنا تبرز اهمية تصوير الجنين وفحصه.

تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية ركن اساسي في برنامج رعايته

يشكل تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية أحد أهم الفحوصات التي ينصح بها الأطباء كل إمرأة حامل في عصرنا هذا، بغض النظر عن عمرها أو تاريخ عائلتها. هذا وقد درج بين الناس هنا استعمال أسماء متعددة لهذا الفحص ومنها، تصوير سلامة الجنين أو تصوير 4D أو 3D أو تصوير ملون مع أن الإسم الأصح هو تصوير بالأمواج فوق الصوتية للكشف عن سلامة الجنين أو بالإنجليزيةFetal Anomaly Scan.

ما فائدة حصولي على فحص سلامة الجنين بالأمواج فوق الصوتية؟

إن الفائدة من تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية هي التيقن من حالة الجنين الصحية. وكما هو الحال دائماً فإن المعرفة بالشيء تفتح أبواباً متعددة، فهي تمنح الأمهات والأطباء فرصة لفهم ما يحدث للجنين. هي رسالة من تحت الماء من طفلك لك ولمن يهتم بأمره وبأمرك أنتِ. وهذه الفرصة اذا استثمرتيها بشكل جيد قد تؤدي إلى تغيير برنامج الرعاية الصحية أثناء الحمل ويوم الولادة.

كيف تؤثر نتيجة تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية على حملي؟

تصوير

أما إذا أظهر تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية أمراً ما في تكوين الجنين أو صحته، فإنه يمنح الأم فرصة للتفكير والتحضير والإختيار إذا كان هناك مجال لذلك. فهناك قرارات على الأم وأطبائها اتخاذها وهناك أمور ضرورية وهامة لإستقبال الجنين المريض عند ولادته وتتلخص فيما يلي:

1- تحديد الوقت الأنسب لولادة الجنين: هل ننتظر حتى يبدأ المخاض تلقائياً، أم نتدخل قبل نهاية الحمل؟
2- تحديد الطريقة الأسلم لتوليده: عملية قيصرية أم ولادة طبيعية.
3- تحديد المكان الأنسب للولادة: المستشفى المجهز بشكل كامل حديث والجراحين والأطباء المختصين على أعلى مستوى أفضل من الولادة في قرية صغيرة أو مستشفى محدود الإمكانيات في إحدى ضواحي المدينة.
4- تحضير برنامج لرعاية المولود وعلاجه منذ النفَس الأول: قد يحتاج المولود إلى تدخل سريع أو عملية جراحية أو فحوصات ومراقبة حثيثة. فلهذه اللحظات الأولى القدرة على زيادة فرص المولود في نوعية حياة أفضل عبر السنوات القادمة من عمره.
5- توفير الفرصة للأم والأهل لتقبل المولود المريض منذ بداية الحمل. فذلك بالتأكيد أفضل للجميع من تلقي صدمة في ساعات الفجر الأولى تقذف في وجههم الخبر وهم غير مستعدين له بتاتاً.

 

فيديو جديد لصور الجنين اثناء فحص سلامة الجنين

فيديو موسيقي لصور الجنين

ڤيديو موسيقي مع صور الجنين أثناء التصوير

“أتمنى لو زرت الطبيبة قبل سنة” – جملة تقولها ٧ من كل ١٠ نساء عند اكتشاف مشكلة صحية متأخرة

“أتمنى لو زرت الطبيبة قبل سنة” – جملة تقولها ٧ من كل ١٠ نساء عند اكتشاف مشكلة صحية متأخرة. عقارب الساعة لا تتوقف. الآن هو الوقت الأمثل للإهتمام بصحتك فالكشف المبكر عن الأمراض قبل ان تتمكن من إيذائك هو أفضل قرار تأخذينه في حياتك. زوري طبيبتك سنوياً وقومي بالفحص المطلوب. وان كنت حامل زوري عيادة طب الجنين للإطمئنان على جنينك وتابعي حملك مع المختصين حسب البرنامج المطلوب.
هل هناك اسباب مقنعة لتصوير الجنين؟ الجواب بالتأكيد نعم.

عيادة طب الجنين/ د. لمى الشوا/ تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية للتأكد من سلامته 

هاتف 064619530

image

في الماضي السحيق لم تكن هناك فرصة أو وسيلة للإتصال بالجنين حتى يوم ولادته. ثم اكتشف احدهم أو إحداهن أنه يمكن سماع ضربات قلب الجنين إذا وضع ما يشبه المحقان على بطن الأم. وهذه الأداة تستعمل كثيراً حتى الوقت الحاضر في مناطق شاسعة من عالمنا. ثم أتى القرن العشرون بثورته التكنولوجية التي دفعت بمستوى الرعاية الصحية إلى آفاق غير مسبوقة. واكتشف الطبيب الإسكتلندي إيان دونالد في عام ١٩٥٩ أنه يستطيع الحصول على أصداء من رأس الجنين عند توجيه أمواج صوتية عالية التردد إليه. وتطورت هذه التكنولوجيا بسرعة بحيث صارت الأصداء تظهر صور واضحة لكل أجزاء الجنين وأصبح تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية فحصاً مركزياً في رعاية كل حامل. وأصبحت هذه الوسيلة الأساس الذي مكّن ظهور علم جديد إسمه طب الجنين يهدف الى متابعة احوال الجنين وتطوره ونموه من بداية مراحله الأولى داخل الرحم.

تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية ركن اساسي في برنامج رعايته

ويشكل تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية أحد أهم الفحوصات التي ينصح بها الأطباء كل إمرأة حامل في عصرنا هذا، بغض النظر عن عمرها أو تاريخ عائلتها. هذا وقد درج بين الناس هنا استعمال أسماء متعددة لهذا الفحص ومنها، تصوير سلامة الجنين أو تصوير 4D أو 3D أو تصوير ملون مع أن الإسم الأصح هو تصوير بالأمواج فوق الصوتية للكشف عن سلامة الجنين أو بالإنجليزية Fetal Anatomy Scan.

ما هو أفضل وقت لفحص سلامة الجنين بالأمواج فوق الصوتية؟

إن الوقت المفضل للفحص هو ما بين ٢٠ و٢٢ أسبوع من الحمل ويمكن الحصول علية في اي وقت بعد ذلك. كما أن فحص الجنين لللإطمئنان من أمراض الكروموسومات ومجموعة واسعة من الأمراض الخلقية يجرى في الأسبوع 12 و13 من الحمل.

ما فائدة حصولي على فحص سلامة الجنين بالأمواج فوق الصوتية؟

إن الفائدة من تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية هي التيقن من حالة الجنين الصحية. وكما هو الحال دائماً فإن المعرفة بالشيء تفتح أبواباً متعددة، فهي تمنح الأمهات والأطباء فرصة لفهم ما يحدث للجنين. هي رسالة من تحت الماء من طفلك لك ولمن يهتم بأمره وبأمرك أنتِ. وهذه الفرصة اذا استثمرتيها بشكل جيد قد تؤدي إلى تغيير برنامج الرعاية الصحية أثناء الحمل ويوم الولادة.

كيف تؤثر نتيجة تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية على حملي؟

أما إذا أظهر تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية أمراً ما في تكوين الجنين أو صحته، فإنه يمنح الأم فرصة للتفكير والتحضير والإختيار إذا كان هناك مجال لذلك. فهناك قرارات على الأم وأطبائها اتخاذها وهناك أمور ضرورية وهامة لإستقبال الجنين المريض عند ولادته وتتلخص فيما يلي:

1- تحديد الوقت الأنسب لولادة الجنين: هل ننتظر حتى يبدأ المخاض تلقائياً، أم نتدخل قبل نهاية الحمل؟
2- تحديد الطريقة الأسلم لتوليده: عملية قيصرية أم ولادة طبيعية.
3- تحديد المكان الأنسب للولادة: المستشفى المجهز بشكل كامل حديث والجراحين والأطباء المختصين على أعلى مستوى أفضل من الولادة في قرية صغيرة أو مستشفى محدود الإمكانيات في إحدى ضواحي المدينة.
4- تحضير برنامج لرعاية المولود وعلاجه منذ النفَس الأول: قد يحتاج المولود إلى تدخل سريع أو عملية جراحية أو فحوصات ومراقبة حثيثة. فلهذه اللحظات الأولى القدرة على زيادة فرص المولود في نوعية حياة أفضل عبر السنوات القادمة من عمره.
5- توفير الفرصة للأم والأهل لتقبل المولود المريض منذ بداية الحمل. فذلك بالتأكيد أفضل للجميع من تلقي صدمة في ساعات الفجر الأولى تقذف في وجههم الخبر وهم غير مستعدين له بتاتاً.

كيف يتم تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية؟

لا يتطلب تصوير الجنين بالأمواج فوق الصوتية للإطمئنان على سلامته تحضيرات مسبقة من ناحيتك. فلا داعي للصيام أو لشرب الكثير من الماء لملء المثانة. كما أنه فحص مريح غير مؤلم مدته تتراوح ما بين ١٥ و٤٥ دقيقة، ويتطلب حجز موعد مسبق في عيادة طب الجنين. وهو فحص نوفره في عيادة طب الجنين التي تديرها الدكتورة لمى الشوا في عمّان في الأردن. ويبدأ الفحص بدهن بطن الأم بجل وهو دهون مائي قد يكون بارداً بعض الشيء. ويسمح للأمواج فوق الصوتية بالإنتقال الى داخل الرحم والجنين عبر قطعة موصولة بالجهاز وتسمى مسبار أو probe. وتقوم الطبيبة بتمرير المسبار فوق بطنك لتظهر صور طفلتك أو طفلك أمامك أثناء سكونه وأثناء حركته فيظهر الذراعان والساقان إذا ركل الجنين كما يظهر الفم والشفتان إذا بلع أو تثاءب أو وضع أصابعه على فمه. ويمكن إذا رغبت الأم الإحتفاظ بلقطات متحركة للجنين على سي دي، كما يمكن تصوير وجه الجنين بطريقة تظهره مجسماً.

فيديو موسيقي لصور الجنين في عيادة د. لمى الشوا

المعرفة سبيلك إلى الصحة والثقة والتفاؤل